Blick ins Buch

Sport und Ernährung

Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis

Praxishandbuch

Christoph Raschka, Stephanie Ruf (Autoren)

Buch

280 Seiten

2022 | 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Thieme (Verlag)
978-3-13-242917-8 (ISBN)

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Tipps und Empfehlungen für die richtige Ernährung für Sportler

Der Faktor Ernährung beeinflusst die sportlichen Leistungen enorm. In diesem Buch erfahren Sie alles zur optimalen Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr – wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar:

spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf
Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
schnelle und langsame Energiequellen
Flüssigkeitshaushalt im Sport
Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
leistungssteigernde Substanzen
umfassende Tabellen für Nahrungsergänzungsmittel

Das ist neu: Sporternährung für Kinder und Jugendliche, Intervallfasten, Low Carb und Ernährung beim Triathlon sowie ein erweitertes Kapitel zum Fettstoffwechseltraining.

Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.

Erscheinungsdatum	08.03.2022
Zusatzinfo	49 Abbildungen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	590 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Sport
	Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Sportmedizin
	Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung
	Weitere Fachgebiete ► Sportwissenschaft
Schlagworte	Ausdauertraining • Corona • Coronavirus • Corona-Virus • Covid-19 • Elektrolyte • Ernährungswissenschaften • Fettstoffwechselstörungen • Leistungssport • Leistungsspot • Leistungssteigernde Substanzen • Mineralstoffe • Muskelaufbau • Sporternährung • Sportlerernährung • Sportmedizin • Vitamine • Wettkampf • Wettkampfvorbereitung
ISBN-10	3-13-242917-1 / 3132429171
ISBN-13	978-3-13-242917-8 / 9783132429178
Zustand	Neuware