La bible des alcools
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-391919-7 (ISBN)
- Keine Verlagsinformationen verfügbar
- Artikel merken
La bible des alcools
Margot Lecarpentier, mixologue et fondatrice du bar Combat à Paris, Belleville, s'est associée à Alexandre Vingtier, expert en spiritueux, pour réaliser cet ouvrage dans lequel on trouve :
Un recueil de fiches sur les principales familles de spiritueux et des produits présentés par des producteurs français : les eaux-de-vie de vin et autres marcs ; les eaux-de-vie de plantes tel que le rhum ou le mezcal ; les eaux-de-vie de grains (les whiskies dans le monde entier) ; mais aussi les apéritifs ; les liqueurs ; les amers...
Un carnet de cocktails composé de recettes classiques choisies par Margot, qui présente les méthodes et outils de base d'un apprenti bartender et permettront à chacun de s'essayer à la mixologie : Brooklyn, Chartreuse swizzle, Dark and stormy, old fashionned, Pisco sour...
Erscheinungsdatum | 29.04.2020 |
---|---|
Sprache | französisch |
Maße | 203 x 258 mm |
Gewicht | 1420 g |
Einbandart | Pappe |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
Schlagworte | Hachette vins • vins |
ISBN-10 | 2-01-391919-0 / 2013919190 |
ISBN-13 | 978-2-01-391919-7 / 9782013919197 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
aus dem Bereich