Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Festtagsküche
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-7459-0058-3 (ISBN)
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Vornehm-köstliche Küche in Simplissime-Manier! Mit den unkomplizierten, geschmacksintensiven und variationsreichen Kochrezepten lassen sich edle Gerichte für besondere Anlässe ganz einfach zubereiten. Denn auch hier gilt das bewährte Simplissime-Prinzip: maximal 6 Zutaten und maximal 20 Minuten Vorbereitungszeit. Die Festtagsküche bietet kulinarische Highlights für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die jeden Gast beeindrucken werden. Die Rezeptvielfalt reicht von Blumenkohlcreme mit Kaviar über Rosmarin-Kartöffelchen mit Pfifferlingen bis hin zu Aprikosentörtchen mit Mandeldragees. Egal ob Geburtstag, Weihnachten oder Silvester - unter den 200 Rezepten findet sich für jede Festlichkeit das richtige Menü. Bleibt nur noch zu sagen: feiert schön und bon appétit!
Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule „Ferrandi“. Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Erscheinungsdatum | 05.08.2020 |
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Sprache | deutsch |
Maße | 200 x 256 mm |
Gewicht | 1857 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Austern • Canapee • deluxe kochen • Desserts • einfache Rezepte • einfach kochen • Festtagsküche • französische Küche • gehobene Küche einfach • gelingsicher • Gourmetküche • Hauptgerichte • Internationale Küche • Käse • maximal 6 Zutaten • Muscheln • Nachspeisen • Vorspeisen • wenig Zutaten • Wild |
ISBN-10 | 3-7459-0058-8 / 3745900588 |
ISBN-13 | 978-3-7459-0058-3 / 9783745900583 |
Zustand | Neuware |
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