Laktoseintoleranz, Gesund essen bei

Gesunde Rezepte ohne Kuhmilch

Simone Maus, Britta-Marei Lanzenberger (Autoren)

Buch | Softcover

128 Seiten

2004 | 11. Auflage
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-7742-6649-0 (ISBN)

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Laktoseintoleranz

Anne Kamp

2016

Buch | Softcover

16, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

Die beste Therapie bei Laktoseintoleranz, auch Milchzuckerun-verträglichkeit genannt, ist eine langfristige Ernährungsumstel-lung. Doch damit sind viele überfordert: Milchzucker steckt in nahezu allen Fertigprodukten, in vielen Würzmitteln, Getränken und auch in Medikamenten. Was kann man da noch essen? Worauf sollte man beim Einkauf und in der Küche achten? Wie kann man auch ohne laktosehaltige Produkte gut und ausge-wogen essen? Dieser Ratgeber ist der ideale Begleiter für die milchzuckerfreie Ernährung: 88 neue, laktosefreie Rezepte für jeden Tag plus Praxis- und Einkaufstipps. Die Woche für Ein-steiger erleichtert die konsequente Umstellung des Speise-plans.

Britta-Marei Lanzenberger, geboren 1965 in Hamburg, besuchte die Hochoberschule für Ernährung und Hauswirtschaft. Seit 2003 ist sie medizinisch geprüfte Ernährungsberaterin (Zentrum für Naturheilkunde, München). 2005 gründete sie das Amacura Praxiszentrum für ganzheitliches Heilen und Leben in München. Neben naturheilkundlicher Hilfe werden dort auch Psychotherapie, Entspannungskurse und Meditationen angeboten. Die Frage "Was nährt uns wirklich?" brachte sie über die Ernährung hinaus in die Bereiche von Kommunikation und Selbstermächtigung. Sie ist als Kommunikationsberaterin und Autorin tätig und organisiert Seminare und Trainings.

Erscheint lt. Verlag	14.9.2004
Reihe/Serie	GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen
Sprache	deutsch
Maße	170 x 235 mm
Gewicht	436 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Allergie • Allergien • Ernährungsplan • Gesunde Rezepte • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Kochen ohne Milchprodukte • laktosefreie produkte • laktosefreie Rezepte • Laktose-Intoleranz • Laktose-Intoleranz / Milchunverträglichkeit; Ratgeber • Laktose-Intoleranz; Ratgeber • Milchunverträglichkeit • Milchzucker • Nahrungsmittel-Unverträglichkeit
ISBN-10	3-7742-6649-2 / 3774266492
ISBN-13	978-3-7742-6649-0 / 9783774266490
Zustand	Neuware