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Miss Leslie's Directions for Cookery (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2011
Dover Publications (Verlag)
978-0-486-14452-8 (ISBN)
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The most popular cookbook of the 19th century, Directions for Cookery passed through 60 editions from 1837 to 1870. Carefully written, concise recipes for beef-steak pudding, Moravian sugar cake, cat-fish soup, election cake, oyster pie, pepper pot, lobster catchup, many more. The present volume contains the complete first edition (1837) plus later addenda and additional recipes by Miss Leslie.
Erscheint lt. Verlag 14.10.2011
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
ISBN-10 0-486-14452-6 / 0486144526
ISBN-13 978-0-486-14452-8 / 9780486144528
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