Noods (eBook)
144 Seiten
Smith Street Books (Verlag)
978-1-922754-94-3 (ISBN)
A cookbook for noodle lovers.
Discover some of the best dishes that Asia has to offer, from ramen and laksa to zha jiang mian and pad thai. Written by chefs who know their noodles, these recipes celebrate the all-time classics, from dishes fit for a wedding to bowls of instant noodles mixed with gooey cheese.
With recipes from China, Japan, Korea, Vietnam, Thailand and Malaysia, Noods is (almost) as good as a trip across Asia. Start the day with beef pho and end it with pad kee mao. Whip up a bowl of jjapaguri or learn to make liangpi. Sate your cravings, find new favourites, and slurp your way from dawn to dusk with noodles, noodles and more noodles!
| Erscheint lt. Verlag | 1.4.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Schlagworte | Cooking, noodles, Asia, Asian cooking, Asian noodles, cookbook, cook book, gift book, book about noodles, stir-fry, noodle cookbook, South East Asia, South East Asain cookbook, noodle cook book, spicy, international cooking, Asian chefs, pad thai, Singapore noodles, Asian cuisine, Vietnam, Thailand, China, Malaysia, Japan, Indonesia, ramen, Vietnamese, Thai, Chinese, Malaysian, Japanese, noods, stir-fried, soup, chilled noodles, instant noodles, chow-mein, laksa, dan dan noodles, soba, vermicelli, udon, hok |
| ISBN-10 | 1-922754-94-3 / 1922754943 |
| ISBN-13 | 978-1-922754-94-3 / 9781922754943 |
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