Die Geheimnisse der Kaffeekultur
Vom Anbau bis zum Gourmetgenuss
Seiten
2008
|
1., Aufl.
Klatschmohn (Verlag)
978-3-941064-02-7 (ISBN)
Klatschmohn (Verlag)
978-3-941064-02-7 (ISBN)
Sara M. Brack zeigt zeigt die Parameter eines echten Gourmet-Kaffees. Vom Sämling bis zum aromatischen Getränk begleitet sie die reiselustigen Bohne auf ihrem Lebensweg.
Sara Magdalena Brack (geborene Wozny), wurde 1983 in Wagrowiec, Polen, geboren. Sie ist Germanistin, Fremdsprachendidaktikerin (DaF) und Dolmetscherin. Seit dem Jahr 2003 beschäftigt sie sich intensiv mit dem Thema Kaffee. Schon mehrere Male hat sie Kaffeeplantagen in Südamerika besucht. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten beim Klavier- oder Schachspielen und in der freien Natur.
Erscheint lt. Verlag | 19.11.2008 |
---|---|
Zusatzinfo | 48 Abb. |
Sprache | deutsch |
Maße | 187 x 266 mm |
Gewicht | 502 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
Schlagworte | Bio-Kaffee • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Kaffeanbau • Kaffee • Kaffeegenuss • Kaffeekultur |
ISBN-10 | 3-941064-02-9 / 3941064029 |
ISBN-13 | 978-3-941064-02-7 / 9783941064027 |
Zustand | Neuware |
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