Produkt-Spezifikationen

Diese Broschüre unterstützt Sie praxisorientiert in der sicheren Erstellung von Spezifikationen. Sie zeigt Ihnen auf, welche Inhalte in einer Spezifikation enthalten sein sollten und berücksichtigt dabei die gesetzlichen Vorgaben sowie die aktuellen Standards IFS, BRC und FSSC.

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Die Anforderungen an die Erstellung von Produkt-Spezifikationen sind vielfältig und oft unklar.
Zu beachten sind Vorgaben aus Gesetzen, Standards und von Kunden.
Spätestens im Audit werden etwaige Lücken in den Spezifikationen aufgedeckt.

Diese Broschüre unterstützt Sie praxisorientiert in der sicheren Erstellung von Spezifikationen. Sie zeigt Ihnen auf, welche Inhalte in einer Spezifikation enthalten sein sollten und berücksichtigt dabei die gesetzlichen Vorgaben sowie die aktuellen Standards IFS, BRC und FSSC.

Zudem sind Ausführungen zum Umgang mit Spezifikationen bzgl. deren Pflege und Anwendung enthalten. Abschließend erhalten Sie hilfreiche Tools zur Erstellung von Spezifikationen Auszug aus dem Inhalt:


• Vorgaben und Aufbau von Spezifikationen
• Spezifikationsarten
• Umgang mit Spezifikationen
• Spezifikationen und warenbezogene Zertifikate
• Prüfung der Ware gemäß Spezifikationen
• Tools zur Spezifikationserstellung, -pflege und -verwaltung
• Muster- und Blankospezifikationen

Ganz gleich, ob Sie neue Spezifikationen erstellen oder Ihr bestehendes System verbessern möchten, dieser Praxisleitfaden unterstützt Sie dabei.