Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene

Um den gewünschten Erfolg bei Desinfektionsmaßnahmen sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch im Bereich der Veterinärhygiene zu erzielen, ist umfassendes Hintergrundwissen zu den verschiedenen Desinfektionsmitteln unerlässlich.

Das Buch "Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene" befasst sich ausführlich mit der Bestimmung der Wirksamkeit sowie mit den Abtötungsspektren der handelsüblichen Desinfektionsmittel unter praxisnahen Bedingungen.

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Aus dem Inhalt von "Desinfektionsmittel für die Lebensmittel- und Veterinärhygiene" :

Definition des Begriffs "Desinfektion"
Desinfektion im Rahmen der Hygiene
Testmethoden zur Beurteilung der Wirksamkeit
Mikrobizide Effektivität von Desinfektionsmitteln auf Aktiv-Sauerstoff-Basis
Mikrobizide Effektivität von Halogenverbindungen
Mikrobizide Effektivität von Aminen und quaternären Ammoniumverbindungen
Mikrobizide Effektivität von Alkoholen und Halogencarbonsäuren