Russian Cuisine in Exile - Alexander Genis, Pyotr Vail

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Russian Cuisine in Exile (eBook)

Alexander Genis, Pyotr Vail (Autoren)

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2018
130 Seiten
Academic Studies Press (Verlag)
978-1-61811-731-1 (ISBN)

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Russian Cuisine in Exile brings the essays of Pyotr Vail and Alexander Genis, originally written in the mid-1980s, to an English-speaking audience. A must-read for scholars, students and general readers interested in Russian studies, but also for specialists in emigre literature, mobility studies, popular culture, and food studies. These essays-beloved by Russians in the U.S., the Russian diaspora across the world, and in post-Soviet Russia-narrate everyday experiences and re-imagine the identities of immigrants through their engagement with Russian cuisine. Richly illustrated and beautifully produced, the book has been translated "e;not word for word, but smile for smile,"e; to use the phrase of Vail and Genis's fellow emigre writer Sergei Dovlatov. Translators Angela Brintlinger and Thomas Feerick have supplied copious authoritative and occasionally amusing commentaries.

Erscheint lt. Verlag	19.11.2018
Übersetzer	Angela Brintlinger, Thomas Feerick
Zusatzinfo	Color illustrations throughout
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Essays / Feuilleton
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
Schlagworte	Alexander Genis • Borshch • commentaries • dissident culture • émigré culture • émigré literature • Essays • food essays • Food Studies • immigrant cooking • literary food writing • Mobility Studies • political jargon • popular culture • post-Soviet Russia • Pyotr Vail • Russian cooking • Russian Cuisine • Russian cuisine in exile • Russian Diaspora • Russian Studies • satirical essays • Soviet experience • Soviet life • Translation • USSR
ISBN-10	1-61811-731-9 / 1618117319
ISBN-13	978-1-61811-731-1 / 9781618117311

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