Eine kleine Geschichte der Biotechnologie

Von Bier und Wein zu Penicillin, Insulin und RNA-Impfstoffen
Buch | Softcover
XVIII, 278 Seiten
2022
Springer Spektrum (Verlag)
978-3-662-63987-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Eine kleine Geschichte der Biotechnologie - Klaus Buchholz, John Collins
59,99 inkl. MwSt
  • Die Geschichte der Biotechnologie
  • Von Fermentation, über Penicillin bis hin zu RNA-Impfstoffen
  • wissenschaftlichen Grundlagen, Konzepte und Anwendungen

Dieses Buch beschreibt die faszinierende Geschichte der Biotechnologie von der Fermentation von Bier und Wein, Brot und Käse, über die Produktion von Penicillin und anderen Medikamenten im 19. und 20. Jahrhundert, bis zu den heutigen RNA-Impfstoffen. Es handelt von den vielfältigen Faktoren, die diese moderne Schlüsseltechnologie vorantrieben, von Forschertrieb, Neugier, Pioniergeist, von dringendem gesellschaftlichen und medizinischen Bedarf sowie von Großprojekten zur Lösung gravierender Probleme, z. B. bei Penicillin oder aktuell bei RNA-Impfstoffen gegen Covid-19. Es schildert die wissenschaftlichen Grundlagen, Konzepte und Anwendungen. Es berichtet auch über kritische Aspekte und Konflikte sowie den Zusammenhang von Forschung und Wissenschaft mit wirtschaftlichen Aktivitäten und gesellschaftlichen, sozialen und ethischen Aspekten.

Die Autoren geben Einblicke in die Werkstätten früherer Wissenschaftler, ins Labor von Pionieren, von Pasteur bis zu Fleming, und in die Anfänge der Gentechnik. Episoden berichten von Problemen, Schwierigkeiten und dem Erfolg und Gelingen. Die Autoren waren in den letzten 40 Jahren in diese Entwicklung eingebunden und stellen sie als Zeitzeugen authentisch dar.

Das Buch richtet sich an einen breiten Kreis interessierter Leser, an Studenten, Schüler, Lehrer und Hochschullehrer, (Fach-) Wissenschaftler und allgemein an alle an Wissenschaft und Technik interessierten Leser.

Klaus Buchholz studierte Chemie an den Universitäten Saarbrücken und Heidelberg. Er promovierte an der Technischen Universität München mit einer Arbeit zur Technischen Chemie. Er leitete ab 1971 eine Arbeitsgruppe zur Enzymtechnologie am Dechema-Institut in Frankfurt, seit 1982 eine Abteilung des Zuckerinstituts an der TU Braunschweig. 1988 wurde er zum Institutsleiter und 1991 zum Professor ernannt. Sein Arbeitsschwerpunkt war die Enzymtechnologie, daraus gingen Lehrbücher über Biokatalyse hervor.

John Collins studierte Mikrobiologie am University College, Universität London und promovierte an der Universität Leicester in Fachbereich Genetik. 1971 bis 1974 forschte er an den Universitäten in Kalifornien, San Diego (UCSD), USA, und Kopenhagen, Dänemark. In dieser Zeit war er wesentlich an Pionierarbeiten zur Gentechnologie beteiligt. Seit 1986 hat er als Inhaber einer Professur an der Technischen Universität Braunschweig sowie als Leiter der Abteilung Genetik (später Bereichsleiter Zellbiologie und Genetik) der Gesellschaft für Biotechnologische Forschung (GBF) in Braunschweig die Entwicklung der Methoden der molekularen Genetik und deren Anwendung in der Biotechnologie weitergeführt.

Einleitung
Ursprünge, frühe wissenschaftliche Periode
Pasteur: Mikrobiologie - eine neue Wissenschaft - Grundlage der Technik
Buchner: Die Begründung der Biochemie
Penicillin, die Ära der Antibiotika und die Expansion biotechnischer Produktionen
Pionier-Entwicklungen in der Gentechnik
Die neue Biotechnologie
Zusammenfassung und Schlussfolgerungen.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 29 Abb., 7 Abb. in Farbe.
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Maße 155 x 235 mm
Gewicht 456 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Genetik / Molekularbiologie
Technik Umwelttechnik / Biotechnologie
Schlagworte Antibiotika • Bier, Wein, Brot, Käse • Biologische Verfahren • Biopharmaka • Bioprozesstechnik • Biotechnologie • Epo • Gentechnik und rekombinante Verfahren • Geschichte der Biotechnologie • human-Insulin • rekombinante Hormone • therapeutische Antikörper
ISBN-10 3-662-63987-4 / 3662639874
ISBN-13 978-3-662-63987-0 / 9783662639870
Zustand Neuware
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