Entwicklung eines klimatechnischen Modells zur Optimierung der Feuchtlagerbedingungen frischer pflanzlicher Lebensmittel (auf der Grundlage einer neuartigen Untersuchungsmethode)
Seiten
2017
|
2., unveränderte Auflage
Utz, Herbert (Verlag)
978-3-8316-8197-6 (ISBN)
Utz, Herbert (Verlag)
978-3-8316-8197-6 (ISBN)
Entwicklung eines klimatechnischen Modells zur Optimierung der Feuchtlagerbedingungen frischer pflanzlicher Lebensmittel (auf der Grundlage einer neuartigen Untersuchungsmethode)
Erscheinungsdatum | 02.02.2017 |
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Reihe/Serie | Ökotrophologie ; 2 |
Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Maße | 145 x 205 mm |
Gewicht | 283 g |
Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
Schlagworte | industrielle Vorratshaltung • Lagerhaltung • Lebensmittel • Lebensmittellagerung |
ISBN-10 | 3-8316-8197-X / 383168197X |
ISBN-13 | 978-3-8316-8197-6 / 9783831681976 |
Zustand | Neuware |
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