Handbook of Nuts (eBook)

Herbal Reference Library

James A. Duke (Autor)

eBook Download: PDF

2017
360 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-351-44222-0 (ISBN)

Over one hundred of the world's most important species of nuts are systematically accounted for in this informative handbook. The text defines nuts and discusses their economic and nutritional value. For easy reference, there is an illustrated account of each nut by species, arranged alphabetically by scientific name. Each account includes the family name, several colloquial names, and paragraphs on uses, folk medicine, chemistry, germplasm, distribution, ecology, cultivation, harvesting, yields, energy, and biotic factors.Chapters Describe:Uses Folk medicine Chemistry Germplasm Distribution Ecology Cultivation Harvesting Yields and economics Energy Biotic factors

Erscheint lt. Verlag	6.12.2017
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-351-44222-8 / 1351442228
ISBN-13	978-1-351-44222-0 / 9781351442220

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