Green Beef - Qualitätsrindermast im Grünland

Mutterkühe, Jungrinder, Ochsen-, Stier- und Kalbinnenmast, Kuhausmast

Andreas Steinwidder (Autor)

Buch | Hardcover

312 Seiten

2020
Stocker, L (Verlag)
978-3-7020-1865-8 (ISBN)

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Nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges Rindfleisch wird gesucht. Hier kann die natürlichste Form - die Rinderhaltung im Grünlandgebiet - besonders punkten!Das Fachbuch beschreibt, wie in den unterschiedlichsten Sparten der Rindermast im Grünland Qualitätsrindfleisch erzeugt werden kann. Es gibt wertvolle Tipps zur Mutterkuh- und Jungrinderhaltung, zur Ochsen-, Kalbinnen- und Jungstiermast, zur Jungtieraufzucht und auch zur Altkuhmast für Qualitätsprodukte.

Priv. Doz. Dr. Andreas Steinwidder ist Leiter des Institutes für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein.

Erscheinungsdatum	28.08.2020
Reihe/Serie	Stocker Praxisbuch
Zusatzinfo	zahlr. Farbabbildungen und Grafiken
Sprache	deutsch
Maße	165 x 220 mm
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Aufzuchtkälber • Aufzuchtkalbinnen • Fütterung von Maststieren • Fütterung von Mutterkühen • Fütterung von Ochsen • Fütterung von Rindern • Fütterung Zuchtstiere • Futterwerttabellen für Wiederkäuer • Green Beef • Grünlandbasierte Rinderhaltung • Grünlandwirtschaft • Jungrind • Jungrinder • Kalb • Kälber • Kälbergesundheit • Kälber Gesundheit • Kalbinnen • Kalbinnenmast • Kalbin Rind • Kuhausmast • Mast im Grünland • Mastrind • Mastrinder • Milchleistung Kuh • Mutterkuh • Mutterkühe • Mutterkuhfütterung • Ochsenmast • Ochsenmastverfahren • Rinder • Rinderfütterung • Rindermast • Rindermast Grünland • Rindermast Ration • Rindermastverfahren • Rindermastverfahren im Grünland • Rindermast Weidehaltung • Rindfleisch • Stiermast • Wiederkäuer
ISBN-10	3-7020-1865-4 / 3702018654
ISBN-13	978-3-7020-1865-8 / 9783702018658
Zustand	Neuware