Zucker

Reinhild Berger Studium der Pharmazie an der Johann-Wolfgang-Goethe-Universität in Frankfurt am Main. Tätigkeit als Apothekerin in öffentlichen Apotheken. Von 1986 bis 2013 hauptberuflich im Deutschen Apotheker Verlag beschäftigt. Stellvertretende Chefredakteurin der Deutschen Apotheker Zeitung (DAZ) bis 1999, Herausgeberin und Chefredakteurin der PTAheute von 1987 bis 2011. Von 1987-2017 Herausgeberin des PKA-Lehrbuchs „Knoellinger/Berger“. Autorin zahlreicher pharmazeutischer Fachbeiträge im Bereich Print, Video (Videopharm) und Online. Seit 2013 im beruflichen Ruhestand. Persönlicher Interessensschwerpunkt: Ernährung und Gesundheit.

"Durch gut erläuterte Gegenüberstellungen, vergleichbare Beispiele und Abbildungen werden viele Zusammenhänge klar und nachvollziehbar. [...] Fazit der Gastleserin Silke Bach: Sehr empfehlenswert." Silke Bach markt intern - Apotheke / Pharmazie 49.2021 20211208

"Durch gut erläuterte Gegenüberstellungen, vergleichbare Beispiele und Abbildungen werden viele Zusammenhänge klar und nachvollziehbar. [...] Fazit der Gastleserin Silke Bach: Sehr empfehlenswert."

"Die Autorin entführt den Leser in diesem kurzweiligen 'Fachbuch mini' auf eine spannende Reise durch das Labyrinth der Zucker-, Zuckeraustausch- und Süßstoffe [...]."

"Für alle, die sich in Sachen Zucker gesundheitsbewusst [...] ernähren wollen, ist Reinhild Bergers 'Süßes Wissen für die Praxis' eine sehr empfehlenswerte Quelle. Und auch ein guter Tipp für Kundinnen und Kunden, die sich mit diesem Thema beschäftigen wollen."

"Das Büchlein profitiert vom didaktisch durchgestylten Layout und regt anhand der vielen eingestreuten professionellen Symbolbilder und lebendigen Grafiken zum relativ entspannten Lesen an."

"Das Buch ist ein kurzweiliges Nachschlagewerk für Interessierte, Beratende, Patienten und all kene, die Süßigkeiten lieben [...] - gebündeltes, gut verständliches Fachwissen, kurz und ausführlich zugleich."