Traditionelle Küche Kärnten - Hubert Krenn

Traditionelle Küche Kärnten

Die besten Hausrezepte der Region

(Autor)

Buch
96 Seiten
2011 | 1. Auflage
Krenn, H (Verlag)
978-3-99005-116-0 (ISBN)
10,00 inkl. MwSt
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
Reihe/Serie Traditionelle Küche
Illustrationen Andrea Knura, Andreas Riedmann
Zusatzinfo alle Rezepte bebildert
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Maße 130 x 190 mm
Gewicht 347 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Bodenständig • Bundesländerküche • Gerichte • Hauptspeisen • Kärnten • Kärnten; Küche • Kärntner Küche • Kochen/Kochbuch; Kärnten • Österreichische Küche • Region • regional • regionale Küche • Rezepte • Süßspeisen • Traditionell
ISBN-10 3-99005-116-4 / 3990051164
ISBN-13 978-3-99005-116-0 / 9783990051160
Zustand Neuware
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