Set: St. Clair College Professional Cooking for Canadian Chefs 8e and Professional Baking 6e Wiley E-Text Reg Card with Wileyplus Card and Method Cards
2016
|
8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-32033-3 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-32033-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 17.5.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 132 x 180 mm |
| Gewicht | 64 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-119-32033-X / 111932033X |
| ISBN-13 | 978-1-119-32033-3 / 9781119320333 |
| Zustand | Neuware |
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