Blick ins Buch

1 Dose Tomaten - 33 Gerichte, in denen Dosentomaten bzw. Paradeiser die Hauptrolle spielen. Mit wenigen weiteren Zutaten. Das Kochbuch für eilige Genießer

Guillaume Marinette (Autor)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2020 | Deutsche Erstausgabe
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4181-6 (ISBN)

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1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas oder in der Dose - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten. Und wer den Vorrat nutzt ist gut beraten, denn Dosentomaten sind meist aromatischer als frische Tomaten (sie werden reif geerntet), zum anderen haben sie (im Vergleich zu frischen Tomaten) einen höheren Lycopingehalt (Antioxidans und Radikalfänger).

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Guillaume Marinette kocht leidenschaftlich gern. Nach seinem Abschluss an der bekannten Kochschule Ferrandi in Paris arbeitete er für ChefClub.tv. Inzwischen macht er sich als Stylist und Kochbuchautor einen Namen.

Erscheinungsdatum	05.10.2020
Zusatzinfo	durchgehend farbig bebildert
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	196 x 254 mm
Gewicht	448 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Backen • Blätterteig • Blätterteiggebäck • Buch • Bücher • Dosenrezepte • Feierabendküche • Gemüse Kochbuch • Italienisch • Kindergerichte • Kochbuch • Kochbücher • Kochbuch vegetarisch • Kochen • Kochen aus der Dose • Kuchen • mediterrane Rezepte • Mutti • Nudelsaucen • Oro di parma • Paradeiser • Partyhäppchen • Partyrezepte • Pizza • Polpa • Ratgeber • Rezepte für Kinder • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • Spaghetti • Tomaten aus der Dose • Tomatensauce • Tomatensuppe • Vegetarisch • vegetarische Kochbücher • Vegetarisches Kochbuch • Vegetarisch Kochen
ISBN-10	3-8094-4181-3 / 3809441813
ISBN-13	978-3-8094-4181-6 / 9783809441816
Zustand	Neuware