American Regional Cuisine, Third Edition Wileyplus Blackboard Student Package
2017
|
3rd ed.
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-84602-5 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-84602-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 20.6.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 148 x 232 mm |
| Gewicht | 91 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-118-84602-8 / 1118846028 |
| ISBN-13 | 978-1-118-84602-5 / 9781118846025 |
| Zustand | Neuware |
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