Kiwi

Vom Samen bis auf den Teller

Helga Neubauer (Autor)

Buch | Hardcover

132 Seiten

2010 | 2., Aufl.
NZVP Books and Calendars GmbH (Verlag)
978-3-938446-03-4 (ISBN)

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200 Fotos dokumentieren die Herkunft,den Anbau, die Pflanzenbetreuung, die Ernte, die Lagerung, die Vermarktungund die Verarbeitung der heute typischneuseeländischen, ursprünglich jedoch aus China stammenden Kiwi-Frucht. Vielepraktische Tipps für Einkauf und Lagerung zu Hause und 55 ausgewählte Rezepte runden dieses Buch ab.

Sprache	deutsch
Maße	210 x 210 mm
Gewicht	727 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Frucht • Kiwi • Kiwifrucht • Rezepte • Vom Samen bis auf den Teller
ISBN-10	3-938446-03-X / 393844603X
ISBN-13	978-3-938446-03-4 / 9783938446034
Zustand	Neuware