Blick ins Buch

Essig & Öl

Köstlich - würzig - fein

Petra Teetz (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2007
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-4981-0 (ISBN)

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Essig & Öl - Würze und Konservierungsmittel, aber auch Heilmittel und Kosmetikum.
Lesen Sie hier alles von der Herstellung bis zu den mannigfaltigen Einsatzgebieten der beiden Multitalente. Ob einzeln oder in Kombination, sind beide wertvolle Ingredenzien für die kalte Küche. Dabei gilt es viele neue Rezepte jenseits der Salatschüssel auszuprobieren.

Essig & Öl - das "dreamteam" in der Küche. Essig & Öl - Würze und Konservierungsmittel, aber auch Heilmittel und Kosmetikum. Lesen Sie hier alles von der Herstellung bis zu den mannigfaltigen Einsatzgebieten der beiden Multitalente. Ob einzeln oder in Kombination, sind beide wertvolle Ingredenzien für die kalte Küche. Dabei gilt es viele neue Rezepte jenseits der Salatschüssel auszuprobieren.

Petra Teetz, Cadolzburg (BY), ist Romanistin und arbeitet als freie Lektorin und Autorin. Sie ist Autorin zahlreicher Bücher zum Thema Landleben, Kochen, Lebensmittel und Ernährung.

Erscheint lt. Verlag	14.6.2007
Reihe/Serie	SMART
Reihe/Serie	Smart Selbermachen
Zusatzinfo	2 Tabellen, 47 Farbfotos
Sprache	deutsch
Maße	170 x 212 mm
Gewicht	192 g
Einbandart	Pappe
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Essig • Essigkreationen • Essig und Öl • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Häusliche Arbeiten • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Heilmittel • Konservierungsmittel • Kosmetikum • Öl • Ölkreationen • Selbermachen • Speiseöl • Würze
ISBN-10	3-8001-4981-8 / 3800149818
ISBN-13	978-3-8001-4981-0 / 9783800149810
Zustand	Neuware