Blick ins Buch

Viennese Specialties

Die beliebtesten Rezepte der Original-Wiener Küche. Englische Ausgabe

Anna Tomacek (Autor)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2012 | 4., Aufl.
Kompass-Karten (Verlag)
978-3-85491-805-9 (ISBN)

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Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Reihe/Serie	KOMPASS-Kochbücher ; 1716
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Verlagsort	Innsbruck;
Sprache	englisch
Maße	95 x 160 mm
Gewicht	127 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sonstiges ► Geschenkbücher
Schlagworte	HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • KB 1716 • Kochbuch • Kompass • Viennese Specialties
ISBN-10	3-85491-805-4 / 3854918054
ISBN-13	978-3-85491-805-9 / 9783854918059
Zustand	Neuware