Mastercook 11 with Cooking Techniques DVD and on Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals
2010
|
5th ed.
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-272184-4 (ISBN)
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-272184-4 (ISBN)
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| Sprache | englisch |
|---|---|
| Maße | 239 x 287 mm |
| Gewicht | 3279 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 0-13-272184-8 / 0132721848 |
| ISBN-13 | 978-0-13-272184-4 / 9780132721844 |
| Zustand | Neuware |
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