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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

American Regional Cuisine

von The International Culinary Schools at the Art..

Buch | Hardcover

2015 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118523964

105,⁹³ € (inkl. MwSt)

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Essentials of Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118998700

156,¹⁷ € (inkl. MwSt)

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Making Sense of Taste (eBook)

Food and Philosophy

von Carolyn Korsmeyer

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2015 | Auflage: 1 | Cornell University Press

ISBN: 9780801471339

187,⁵⁹ € (inkl. MwSt)

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Hyperspectral Imaging Technology in Food and Agriculture

von Bosoon Park; Renfu Lu

Buch | Hardcover

2015 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781493928354

160,⁴⁹ € (inkl. MwSt)

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Technological and Social Insights in Food Industry

von Lisa Jordan

Buch | Hardcover

2015 | Callisto Reference

ISBN: 9781632395917

119,²⁵ € (inkl. MwSt)

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The Ethnomusicologists' Cookbook, Volume II

Complete Meals from Around the World

von Sean Williams

Buch | Hardcover

2015 | Routledge

ISBN: 9780415838665

179,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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The NoMad Cookbook

von Daniel Humm; Will Guidara; Leo Robitschek

Buch | Hardcover

2015 | Ten Speed Press

ISBN: 9781607748229

105,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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The Good the Bad and the Zen

von Jason Clark

Buch | Softcover

2015 | Blurb

ISBN: 9781364747176

147,¹⁰ € (inkl. MwSt)

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Glencoe Culinary Essentials, Student Edition

von McGraw-Hill

Buch | Hardcover

2015 | McGraw-Hill Education

ISBN: 9780021397181

109,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Multiple Flavours of Kashmiri Pandit Cuisine

von Annapurna Chak

Buch | Softcover

2015 | Partridge India

ISBN: 9781482839807

123,²⁵ € (inkl. MwSt)

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Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils

von Robert Moreau; Afaf Kamal-Eldin

Buch | Hardcover

2015 | AOCS

ISBN: 9781893997974

159,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 2

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011125

287,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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Culinary Associates Degree with Online Food Safety Exam for Lcb Set 2015

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119134909

709,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Patisserie and Baking Associates Degree with Online Food Safety Exam for Lcb Set 2015

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119135791

629,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 3

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011132

359,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs 8e with Garde Manger: The Art and Craft of the..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119227120

339,¹⁵ € (inkl. MwSt)

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New Culinary 2015 Set

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119107071

409,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Heirloom Harvest

Modern Daguerreotypes of Historic Garden Treasures

von Amy Goldman; Jerry Spagnoli

Buch | Hardcover

2015 | Bloomsbury USA

ISBN: 9781620407783

124,²⁰ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition with Professional Garde Manger and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119180555

106,³⁰ € (inkl. MwSt)

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(wccs) Set: Algonquin College: Apprentice Cook Level 1 for Fod2174

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119185383

419,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs 8e with Wileyplus Lms Card Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119176985

174,³⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 7

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011170

199,⁶⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 4

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011149

279,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set: Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition with Visualizing Nurtition,..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119193760

359,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Culinary Associates Degree with Print Food Safety Exam for Lcb Set 2015

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119135807

719,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Culinary Math, Fourth Edition All Access Pack

von Linda Blocker

Buch | Softcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119254867

127,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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Instant Access to the Wileyplus Course + Etext for Professional Cooking, 8th Edition

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119269335

106,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Set 8

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011187

197,²⁵ € (inkl. MwSt)

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Set: Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition W/ Study Guide, Wileyplus and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119194538

239,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Profcooking 7e the Chef's Academy with Study Guide Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119214816

179,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 6

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011163

279,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 5

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011156

287,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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Set 1

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119010975

369,²⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition with Professional Garde Manger and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119165224

369,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Patisserie and Baking Associates Degree with Print Food Safety Exam for Lcb Set 2015

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119134923

639,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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The Culinary Professional

von John Draz; Christopher Koetke

Buch | Hardcover

2015 | Goodheart-Wilcox Publisher

ISBN: 9781631264375

153,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Designing Soybeans for 21st Century Markets

von Richard F. Wilson

Buch | Hardcover

2015 | AOCS

ISBN: 9780983079101

159,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Institut Paul Bocuse - L'Ecole de L'Excellence Culinaire

von Collectif

Buch

2015 | Larousse

ISBN: 9782035914651

103,⁹⁰ € (inkl. MwSt)

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Claire Heitzler Patissiere

von Claire Heitzler

Buch

2015 | Editions du Chene

ISBN: 9782812313554

105,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Coffret Yotam Ottolenghi

Cuisine Vegetarienne

von Yotam Ottolenghi

Buch

2015 | Hachette Pratique

ISBN: 9782011776174

137,⁸⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Common Sense in the Household

von Marion Harland

Buch | Softcover

2015 | Echo Library

ISBN: 9781406859232

112,⁶⁵ € (inkl. MwSt)

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El Manual Del Mesero Pleno

von Pablo Martinez Taurino

Buch | Softcover

2015 | Lulu.com

ISBN: 9781329405530

113,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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The Science of Good Cooking

Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen

von Guy Crosby

Buch | Hardcover

2015 | Da XIE Chu Ban/ Tsai Fong Books

ISBN: 9789865695286

123,⁵⁰ € (inkl. MwSt)

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