Ergebnisse zu
Essen / Trinken

Fachgebiete anzeigen
Making Sense of Taste
Food and Philosophy
von Carolyn Korsmeyer
eBook Download (PDF)
2015 | Auflage: 1 | Cornell University Press
ISBN: 9780801471339
188,74 € (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Globalization of Asian Cuisines
Transnational Networks and Culinary Contact Zones
von James Farrer
eBook Download (PDF)
2015 | Palgrave Macmillan US
ISBN: 9781137514080
106,99 € (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Archaeology of Food
An Encyclopedia
von Mary C. Beaudry; Karen Bescherer Metheny
eBook Download (EPUB)
2015 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9780759123663
241,26 € (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics
Bioactive Foods in Health Promotion
von Victor R Preedy; Ronald Ross Watson
eBook Download (EPUB,PDF)
2015 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128023716
118,00 € (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Ethnic American Food Today
A Cultural Encyclopedia
von Lucy M. Long
eBook Download (EPUB)
2015 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442227316
210,29 € (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Midwest Maize
How Corn Shaped the U.S. Heartland
von Cynthia Clampitt
Buch | Hardcover
2015 | University of Illinois Press
ISBN: 9780252038914
139,65 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
The Future of Food Tourism
Foodies, Experiences, Exclusivity, Visions and Political Capital
von Ian Yeoman; Una McMahon-Beattie; Kevin Fields;..
Buch | Hardcover
2015 | Channel View Publications
ISBN: 9781845415389
153,15 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Recipes for Thought
Knowledge and Taste in the Early Modern English Kitchen
von Wendy Wall
Buch | Hardcover
2015 | University of Pennsylvania Press
ISBN: 9780812247589
109,95 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Meat
A Natural Symbol
von Nick Fiddes
Buch | Hardcover
2015 | Routledge
ISBN: 9781138834071
168,35 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Wine Marketing
von C. Michael Hall; Richard Mitchell
Buch | Hardcover
2015 | Routledge
ISBN: 9781138133921
218,20 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Corn & Coconut Oil
Antioxidant Properties, Uses & Health Benefits
von Constantin Apetrei
Buch | Hardcover
2015 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781634834209
265,80 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
To Live and Dine in Dixie
The Evolution of Urban Food Culture in the Jim Crow South
von Angela Jill Cooley
Buch | Hardcover
2015 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820347585
119,95 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Wine and Economics
Transacting the Elixir of Life
von Denton Marks
Buch | Hardcover
2015 | Edward Elgar Publishing Ltd
ISBN: 9781849802949
117,20 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Green Tea & Health
Antioxidant Properties, Consumption & Role in Disease Prevention
von Nicolas Powell
Buch | Hardcover
2015 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781634829045
225,95 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
The Vegan Studies Project
Food, Animals, and Gender in the Age of Terror
von Laura Wright
Buch | Hardcover
2015 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820348551
119,95 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Taking the Heat
Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen
von Deborah A. Harris; Patti Giuffre
Buch | Hardcover
2015 | Rutgers University Press
ISBN: 9780813571263
175,45 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals; Study Guide for on Baking (Update): A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Eddy Van..
Media-Kombination
2015 | Pearson
ISBN: 9780134188775
197,95 € (inkl. MwSt)
  • Versand in 10-20 Tagen
An Encyclopedia
von Karen Bescherer Metheny; Mary C. Beaudry
Media-Kombination
2015 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9780759123649
279,95 € (inkl. MwSt)
  • Versand in 10-15 Tagen
The NoMad Cookbook
von Daniel Humm; Will Guidara; Leo Robitschek
Buch | Hardcover
2015 | Ten Speed Press
ISBN: 9781607748229
105,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food & Beverage Market Place
Volume 3 - Brokers/Wholesalers/Importer, 2016
von Laura Mars
Buch | Softcover
2015 | Grey House Publishing Inc
ISBN: 9781619257351
319,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food & Beverage Market Place
Volume 2 - Suppliers, 2016
von Laura Mars
Buch | Softcover
2015 | Grey House Publishing Inc
ISBN: 9781619257344
319,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
On Baking
A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals, Updated Edition
von Sarah Labensky; Priscilla Martel; Eddy Van Damme
Buch | Hardcover
2015 | Pearson
ISBN: 9780133886757
146,50 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Food and Beverage Cost Control
von Lea R. Dopson; David K. Hayes
Buch | Hardcover
2015 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118988497
124,12 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2015 | Wiley
ISBN: 9781119011132
359,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2015 | Wiley
ISBN: 9781119011125
287,40 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage