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Essen / Trinken

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Chocolate
History, Culture, and Heritage
von Louis E. Grivetti; Howard-Yana Shapiro
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2011 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118210222
106,99 € (inkl. MwSt)
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Wine
Flavour Chemistry
von Jokie Bakker; Ronald J. Clarke
Buch | Hardcover
2011 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781444330427
202,00 € (inkl. MwSt)
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Snack Food
von R. Gordon Booth
Buch | Softcover
2011 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461287957
128,39 € (inkl. MwSt)
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Practical Food Rheology
An Interpretive Approach
von Ian T. Norton; Fotios Spyropoulos; Philip Cox
Buch | Hardcover
2011 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781405199780
199,95 € (inkl. MwSt)
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A Mess of Greens
Southern Gender and Southern Food
von Elizabeth S. D. Engelhardt
Buch | Hardcover
2011 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820334714
119,95 € (inkl. MwSt)
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Spirits of Just Men
Mountaineers, Liquor Bosses, and Lawmen in the Moonshine Capital of the World
von Charles D. Thompson Jr.
Buch | Hardcover
2011 | University of Illinois Press
ISBN: 9780252035128
128,40 € (inkl. MwSt)
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