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Essen / Trinken

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von Paula Figoni
Media-Kombination
2011 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118132340
104,35 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals "to Go" with Mylab Culinary
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel
Media-Kombination
2011 | Pearson
ISBN: 9780132910569
209,95 € (inkl. MwSt)
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Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H Feinstein; John M Stefanelli
Media-Kombination
2011 | Wiley
ISBN: 9781118099711
236,50 € (inkl. MwSt)
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von Lou Sackett; Jaclyn Pestka
Media-Kombination
2011 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118066911
139,95 € (inkl. MwSt)
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von Culinary Institute of America
Media-Kombination
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118122501
176,10 € (inkl. MwSt)
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