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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H Feinstein
Loseblattwerk
2010 | Wiley
ISBN: 9780470945124
79,95 € (inkl. MwSt)
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Food Preparation and Cooking
von R. Foote; P. Coulthard; et al
Loseblattwerk
1993 | Nelson Thornes Ltd
ISBN: 9780748716227
79,95 € (inkl. MwSt)
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