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Essen / Trinken

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The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
von Lendal H. Kotschevar; Valentino Luciani
Buch | Softcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471475781
124,12 € (inkl. MwSt)
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Genetically Modified Food
A Short Guide For the Confused
von Andy Rees
eBook Download (PDF)
2006 | Auflage: 1 | Pluto Press
ISBN: 9781849642965
124,99 € (inkl. MwSt)
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Eating and Healing
Traditional Food As Medicine
von Andrea Pieroni; Lisa Price
Buch | Hardcover
2006 | Crc Press Inc
ISBN: 9781560229827
229,95 € (inkl. MwSt)
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Kitchen Secrets
The Meaning of Cooking in Everyday Life
von Frances Short
Buch | Hardcover
2006 | Berg Publishers
ISBN: 9781845202743
159,95 € (inkl. MwSt)
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von Emeril Lagasse
Media-Kombination
2006 | William Morrow & Company
ISBN: 9780061214479
279,45 € (inkl. MwSt)
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Equilibre
von Carlo Crisci; Daniel Fazan; P.-M. Delessert
Buch | Softcover
2006 | Favre
ISBN: 9782828909154
119,95 € (inkl. MwSt)
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El Bulli 1994-1997
von Ferran Adria
Buch | Hardcover
2006 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783936682472
160,00 € (inkl. MwSt)
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El Bulli 2003-2004
von Ferran Adria
Buch | Hardcover
2006 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783936682465
180,00 € (inkl. MwSt)
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Professional Cooking for Canadian Chefs
von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471663775
112,14 € (inkl. MwSt)
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Back- und Süßwaren
Fünfsprachiges Wörterbuch: Deutsch - Englisch - Französisch - Spanisch - teilweise Lateinisch
von Albert Meiners
Buch | Hardcover
2006 | Auflage: 1 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783860225141
159,97 € (inkl. MwSt)
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Baking Fundamentals
von . The American Culinary Federation; Noble Masi;..
Buch | Hardcover
2006 | Pearson
ISBN: 9780131183513
113,30 € (inkl. MwSt)
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Professional Cooking
von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin
Buch | Softcover
2006 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470047132
142,10 € (inkl. MwSt)
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About Professional Baking
von Gail Sokol
Media-Kombination
2006 | Delmar Cengage Learning
ISBN: 9781401849221
119,25 € (inkl. MwSt)
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The Complete Keller
The French Laundry Cookbook & Bouchon
von Thomas Keller
Buch | Hardcover
2006 | Artisan Books
ISBN: 9781579652937
124,70 € (inkl. MwSt)
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von Joseph Amendola; Bo Friberg; Jeffrey Hamelman
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470113004
202,30 € (inkl. MwSt)
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Trends and Developments in Frozen and Chilled Hot-eating Snacks, Snack Soups and Snack Noodles
Buch | Hardcover
2006 | Leatherhead Food International
ISBN: 9781905224340
609,95 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals with Prentice Hall Dictionary and Study Guide
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Steven R Labensky;..
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780132395403
199,95 € (inkl. MwSt)
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von Julia Hill
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470097519
210,39 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); National..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470137086
129,15 € (inkl. MwSt)
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Catering Management
von Nancy Loman Scanlon
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471429814
224,70 € (inkl. MwSt)
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von John W. Fischer; Cia; Lendal H. Kotschevar;..
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470069745
190,40 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Maria Belknap
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470081389
104,72 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin;..
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470095829
138,04 € (inkl. MwSt)
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American Regional Cuisine
von The International Culinary Schools at the Art..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471790846
271,57 € (inkl. MwSt)
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von Julia Hill; Francis T. Lynch; The Culinary..
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470140116
260,37 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin;..
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470056189
233,95 € (inkl. MwSt)
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Trends and Developments in Dried, Ambient and Chilled Fruit Snacks
Buch | Hardcover
2006 | Leatherhead Food International
ISBN: 9781905224333
609,95 € (inkl. MwSt)
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Trends and Developments in Cereal Bars, Rice Snacks and Other Cereal Snacks
Buch | Softcover
2006 | Leatherhead Food International
ISBN: 9781905224272
609,95 € (inkl. MwSt)
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On Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals: United States Edition
von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R...
Media-Kombination
2006 | Pearson
ISBN: 9780131713277
128,30 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Jack E. Miller; John R. Walker; Karen Eich..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470082867
171,20 € (inkl. MwSt)
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von Wiley
Buch | Softcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470040911
278,63 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); National..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470137093
169,81 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470132739
208,01 € (inkl. MwSt)
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von Francis T. Lynch; Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu;..
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470097502
215,15 € (inkl. MwSt)
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Trends and Developments in Cheese Snacks and Hand-held Yoghurts and Desserts
Buch | Hardcover
2006 | Leatherhead Food International
ISBN: 9781905224289
609,95 € (inkl. MwSt)
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