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Essen / Trinken

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On Food and Cooking
Das Standardwerk der Küchenwissenschaft
von Harold McGee
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410101
69,90 € (inkl. MwSt)
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Flavour Pairing
Das Spiel der Aromen. In 60 Rezepten Aromen meisterhaft kombinieren für die Spitzenküche
von Heiko Antoniewicz
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410088
79,90 € (inkl. MwSt)
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Piment
Eine kulinarische Brücke zwischen ursprünglicher orientalischer Länderküche und der klassischen französischen Haute Cuisine
von Wahabi Nouri
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410095
74,90 € (inkl. MwSt)
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Chocolates and Confections
Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
von Peter P. Greweling; The Culinary Institute of..
Buch | Hardcover
2013 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470424414
77,04 € (inkl. MwSt)
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Of Planting and Planning
The making of British colonial cities
von Robert Home
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781135945893
62,32 € (inkl. MwSt)
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Das Fülscher-Kochbuch
von Susanne Vögeli; Max Rigendinger; Elisabeth Fülscher
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 6 | hier und jetzt
ISBN: 9783039193004
71,00 € (inkl. MwSt)
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Of Planting and Planning
The making of British colonial cities
von Robert Home
eBook Download (PDF)
2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781135945824
62,03 € (inkl. MwSt)
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A History of Food, Culture, and Identity
von Cruz Miguel Ortiz Cuadra
eBook Download (PDF)
2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9798890842374
84,32 € (inkl. MwSt)
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A History of Food, Culture, and Identity
von Cruz Miguel Ortiz Cuadra
eBook Download (PDF)
2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9781469612621
84,28 € (inkl. MwSt)
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The Rise of an American Reform Movement, 1817-1921
von Adam D. Shprintzen
eBook Download (PDF)
2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9781469612690
74,92 € (inkl. MwSt)
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Mama kocht
Erinnerungen und Rezepte aus Mutters Küche
von Sylvan Müller
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | AT Verlag AZ Fachverlage
ISBN: 9783038007685
56,00 € (inkl. MwSt)
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    gbar
Essence of Japanese Cuisine
An Essay on Food and Culture
von Michael Ashkenazi; Jeanne Jacob
eBook Download (EPUB)
2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136815560
67,06 € (inkl. MwSt)
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