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Essen / Trinken

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Dying on the Vine
How Phylloxera Transformed Wine
von George D. Gale Jr.
Buch | Hardcover
2011 | University of California Press
ISBN: 9780520265486
88,50 € (inkl. MwSt)
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The Book of Yields
Accuracy in Food Costing and Purchasing
von Francis T. Lynch
Buch | Softcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470197493
72,76 € (inkl. MwSt)
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Craving Earth
Understanding Pica—the Urge to Eat Clay, Starch, Ice, and Chalk
von Sera Young
Buch | Hardcover
2011 | Columbia University Press
ISBN: 9780231146081
87,25 € (inkl. MwSt)
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Ofenfrisch und zuckersüss!
Eine Tour de Suisse durch die besten Backstuben Confiserien Mit über 50 Rezepten vom Speckkuchen bis zum Grand-Cru-Praliné
von Martin Weiss; Rémy Steinegger
Buch
2011 | Weber Verlag AG
ISBN: 9783909532964
69,00 € (inkl. MwSt)
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Einfach Bumann. Das Kochbuch
von Daniel Bumann
Buch
2011 | Auflage: 1 | Collection Rolf Heyne
ISBN: 9783899104691
58,00 € (inkl. MwSt)
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Werner Rothen – Mein Gourmetdesign
Überraschen Sie Ihre Gäste
von Werner Rothen
Buch
2011 | Auflage: 1 | Werd & Weber Verlag AG
ISBN: 9783909532773
55,00 € (inkl. MwSt)
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