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Gesundheitsfachberufe

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Modernes Küchenmanagement
Handbuch für Führungskräfte in Gemeinschaftsverpflegung und Catering
von Hans-Joachim Bethge; Rainer Dörsam; Prof. Dr. Lutz..
Loseblattwerk
2008 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899474831
266,97 € (inkl. MwSt)
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von Thomas W. Castonguay
Loseblattwerk
2008 | Brooks/Cole
ISBN: 9780495388180
29,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage