Principles and Practice of Nutritional Support (eBook)
XVII, 241 Seiten
Springer New York (Verlag)
978-1-4939-1779-2 (ISBN)
This book provides the reader with an understanding of human nutritional and metabolic physiology and how it goes wrong in illness. Divided into three major sections, the volume instructs the reader on how and when to use nutritional support, and includes a summary of the published outcome studies on the application of nutritional support to the management of common illnesses. In this way, the book supplies the reader with all the known information on how to make the best judgment of when, what and how to feed sick patients.
Authored by a renowned expert in the field, The Principles and Practice of Nutritional Support is a valuable resource for gastroenterologists, surgeons, critical care physicians, endocrinologists, and all those involved with patient-care, both in hospital, in rehabilitation, or at home.
Stephen J.D. O'Keefe, MBBS(London), MD(London), MSc Human Nutrition (London), MRCS (England), FRCP (England)
Professor of Medicine, University of Pittsburgh, Division of Gastroenterology, Pittsburgh, PA, USA
This book provides the reader with an understanding of human nutritional and metabolic physiology and how it goes wrong in illness. Divided into three major sections, the volume instructs the reader on how and when to use nutritional support, and includes a summary of the published outcome studies on the application of nutritional support to the management of common illnesses. In this way, the book supplies the reader with all the known information on how to make the best judgment of when, what and how to feed sick patients. Authored by a renowned expert in the field, The Principles and Practice of Nutritional Support is a valuable resource for gastroenterologists, surgeons, critical care physicians, endocrinologists, and all those involved with patient-care, both in hospital, in rehabilitation, or at home.
Stephen J.D. O'Keefe, MBBS(London), MD(London), MSc Human Nutrition (London), MRCS (England), FRCP (England)Professor of Medicine, University of Pittsburgh, Division of Gastroenterology, Pittsburgh, PA, USA
Section 1: The PrinciplesChapter 1: Cell Biology Chapter 2: Physiology of Human Nutrition: Starvation and Obesity Chapter 3: Physiology of Digestion and Absorption: the interdependence between food and the gut Chapter 4: Pathophysiology: Nutrition in Illness Chapter 5: Nutritional Support Section 2: The PracticeChapter 6: The Nutrition Support Team Chapter 7: Key Principles for Nutritional InterventionChapter 8: Enteral NutritionChapter 9: Parenteral FeedingChapter 10: Nutritional Support at Home Section 3: Diseases That Affect Digestion, Absorption and AssimilationChapter 11: Permanent Intestinal Failure and the Short Bowel Syndrome Chapter 12: Small Bowel Transplantation Chapter 13: Acute and Chronic Pancreatitis Chapter 14: Liver DiseaseChapter 15: Renal DiseaseChapter 16: Nutrition Support in the ObeseChapter 17: Nutritional Support in the ElderlyElizabeth A O’Keefe
| Erscheint lt. Verlag | 27.5.2015 |
|---|---|
| Zusatzinfo | XVII, 241 p. 78 illus., 52 illus. in color. |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitswesen | |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Allgemeinmedizin | |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Chirurgie | |
| Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Gastroenterologie | |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Intensivmedizin | |
| Medizin / Pharmazie ► Pflege | |
| Schlagworte | colonic mucosa • Enteral nutrition • Parenteral nutrition • Physiology of feeding • Topical nutrients |
| ISBN-10 | 1-4939-1779-X / 149391779X |
| ISBN-13 | 978-1-4939-1779-2 / 9781493917792 |
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