Gesund essen Multiple Sklerose (eBook)
176 Seiten
Trias (Verlag)
978-3-432-10120-0 (ISBN)
Dr. Dieter Pöhlau ist seit langen Jahren Chefarzt der Klinik für Neurologie an der DRK Kamillus-Klinik in Asbach/Westerwald und betreut dort schwerpunktmäßig Patienten mit MS. Sein langjähriges klinisches und wissenschaftliches Anliegen ist die Verbesserung der Lebensqualität von MS-Betroffenen, u.a. durch den Einsatz von medikamentösen und nichtmedikamentösen Therapien, sowie der Verbesserung der gesundheitspolitischen Rahmenbedingungen. Er engagiert sich ehrenamtlich für die Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft (DMSG) u.a. als stellvertretender Bundesvorsitzender, als Landesvorsitzender von Nordrhein-Westfalen und als Vorsitzender des ärztlichen Beirates der DMSG in Rheinland-Pfalz
Dr. Dieter Pöhlau ist seit langen Jahren Chefarzt der Klinik für Neurologie an der DRK Kamillus-Klinik in Asbach/Westerwald und betreut dort schwerpunktmäßig Patienten mit MS. Sein langjähriges klinisches und wissenschaftliches Anliegen ist die Verbesserung der Lebensqualität von MS-Betroffenen, u.a durch den Einsatz von medikamentösen und nichtmedikamentösen Therapien, sowie der Verbesserung der gesundheitspolitischen Rahmenbedingungen. Er engagiert sich ehrenamtlich für die Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft (DMSG) u.a. als stellvertretender Bundesvorsitzender, als Landesvorsitzender von Nordrhein-Westfalen und als Vorsitzender des ärztlichen Beirates der DMSG in Rheinland-Pfalz
Die wichtigsten Fettsäuren nach Lebensmittelgruppen
Lebensmittel (je 100 g verzehrbarer Anteil) | Arachidonsäure in mg | Linolsäure in mg |
Milch und Milchprodukte |
Kuhmilch (3,5 % Fett) | 4 | 100 |
Kuhmilch (1,5 % Fett) | 2 | 100 |
Entrahmte Milch | 0 | 0 |
Kondensmilch (7,5 % Fett) | 8 | 200 |
Saure Sahne (10 % Fett) | 11 | 300 |
Schlagsahne (30 % Fett) | 32 | 800 |
Buttermilch | 1 | 0 |
Molke, süß | 0 | 0 |
Joghurt (3,5 % Fett) | 4 | 100 |
Joghurt (1,5 % Fett) | 2 | 0 |
Camembert (60 % Fett i. Tr.) | 34 | 600 |
Camembert (45 % Fett i. Tr.) | 22 | 400 |
Camembert (30 % Fett i. Tr.) | 13 | 300 |
Emmentaler Käse | 28 | 700 |
Tilsiter Käse (45 % Fett i. Tr.) | 27 | 400 |
Speisequark (20 % Fett i. Tr.) | 5 | 100 |
Speisequark, mager | 0 | 0 |
Eier |
Hühnerei (Gesamtei) | 70 | 1400 |
Eigelb | 297 | 200 |
Sojaprodukte |
Sojabohnen (Trockensamen) | 0 | 8700 |
Sojavollmehl | 0 | 10 700 |
Sojasprossen | 0 | 600 |
Gemüse und Kartoffeln |
Bohnen, grün | 0 | 50 |
Blumenkohl | 0 | 30 |
Brokkoli | 0 | 30 |
Erbsen, grün | 0 | 200 |
Karotten | 0 | 30 |
Kartoffeln | 0 | 40 |
Kopfsalat | 0 | 50 |
Tomaten | 0 | 90 |
Zwiebeln | 0 | 90 |
Obst |
Äpfel | 0 | 200 |
Bananen | 0 | 30 |
Birnen | 0 | 100 |
Erdbeeren | 0 | 100 |
Fleisch und Fleischprodukte |
Kalbfleisch (Muskelfleisch) | 53 | 200 |
Kalbsleber | 352 | 3000 |
Rindfleisch (Muskelfleisch) | 70 | 100 |
Rinderherz | 48 | 100 |
Rinderleber | 210 | 0 |
Schweinefleisch (Muskelfleisch) | ... |
Erscheint lt. Verlag | 4.3.2020 |
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Reihe/Serie | Köstlich essen |
Verlagsort | Stuttgart |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren |
Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Allgemeinmedizin | |
Schlagworte | Antioxidantien • Arachidonsäure • Ballaststoffe • Basisinformationen • Blasenprobleme • Darmprobleme • Desserts • Diät • Ernährung • fatigue • Fettsäuren • Fettstoffwechsel • Flüssigkeit • Frühstück • Hauptgerichte • Kuchen • Müdigkeit • Nahrungsmittel • Nahrungsmittelwahl • Omega-3-Fettsäuren • Pflanzenöl • Rezepte • Spurenelemente • Süßspeisen • Übergwicht • Ungesättigte Fettsäuren • Verstopfung • Vitamine |
ISBN-10 | 3-432-10120-1 / 3432101201 |
ISBN-13 | 978-3-432-10120-0 / 9783432101200 |
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Größe: 16,9 MB
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