Blick ins Buch

Die 77 besten Restaurants in Berlin

Institutionen, Innovationen, Alltägliches und Haute Cuisine

Eva-Maria Hilker (Autor)

Buch | Softcover

160 Seiten

2011
DuMont Buchverlag
978-3-8321-9651-6 (ISBN)

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In Berlin hat sich zwischen Weltstadt und Kiez-Gemütlichkeit eine innovative gastronomische Szene entwickelt, in der alle kulinarischen Spielarten vertreten sind. 'Die 77 besten Restaurants in Berlin' bietet einen Überblick über die angesagtesten Neuentdeckungen, die beliebtesten Institutionen und die talentiertesten Köchinnen und Köche der Stadt.

Eva-Maria Hilker verfolgt als Gastro- und Food-Journalistin seit mehr als 15 Jahren die aktuellen Entwicklungen in den Berliner Restaurants, Cafés und Bars. Gemeinsam mit ihrem Redaktionsteam recherchiert, berichtet und produziert sie regelmäßig für tip Berlin und Berliner Zeitung.

Erscheint lt. Verlag	15.6.2011
Reihe/Serie	tip Berlin
Zusatzinfo	155 farb. Abb.
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Gewicht	256 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland
Schlagworte	Berlin; Restaurantführer • Berlin (Umgebung); Restaurantführer • Essen • Führer • Gastronomie • Restaurantführer
ISBN-10	3-8321-9651-X / 383219651X
ISBN-13	978-3-8321-9651-6 / 9783832196516
Zustand	Neuware