Blick ins Buch

Knödel, Klösse und andere runde Sachen

Egon M Binder (Autor)

Buch | Hardcover

112 Seiten

1999 | 2., überarb. u. erw. Aufl.
SüdOst (Verlag)
978-3-89682-993-1 (ISBN)

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Egal ob Semmel-, Reiber- oder Leberknödel, Klöße,
Klopse, böhmische Knödel, österreichische
Marillen-, Speck- oder Germknödel - mit diesem Buch ist das Knödelkochen
kein Problem mehr. Viele Tipps und genaue, schritt-
weise Arbeitsanleitungen helfen Ihnen, köstliche
Knödelsuppen, Knödel-Vorspeisen und -Haupt-
gerichte sowie süße Knödel und Klöße als
Nachspeise zuzubereiten. Welch schmackhafte
Gerichte aus Knödelresten entstehen können,
ist ebenfalls beschrieben. Gewürzt wird mit Geschichtlichem und Mit ca. 160 Rezepten ist das Knödel- und Klöße zubereiten kein Problem mehr. Viele Tipps und genaue Anleitungen helfen Ihnen, köstliche Knödelgerichte auf den Tisch zu zaubern, egal ob als Vorspeise, Suppeneinlage, Hauptgericht , Beilage oder als Nachspeise. Aufgelockert wird das Buch mit lustigen und teils kuriosen Anekdoten und interessanten Informationen über die Geschichte und Entstehung des Knödels

Egon M. Binder, Jg. 1947, ist Redaktionsleiter einer Tageszeitung und Verfasser von Büchern über Volkskunde, Ratgebern zu Essen & Trinken, Reiseliteratur

Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	160 x 240 mm
Gewicht	435 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bayern /Kochbuch • Die köstlichsten Knödel aus ganz Deutschland • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Klöße • Klöße / Knödel • Knödel /Kochbuch
ISBN-10	3-89682-993-9 / 3896829939
ISBN-13	978-3-89682-993-1 / 9783896829931
Zustand	Neuware