trendforum Gesundheit 2009 - Ernährung

Am 13. und 14. Mai 2009 fand in Köln das 3. trendforum Gesundheit statt.
Die Veranstaltung hat sich seit 2007 zu einem vielfältigen Diskussionsforum aktueller Fragen aus der Gesundheitspolitik sowie der Gesundheitskommunikation entwickelt. Mediziner, Journalisten, PR-Experten, Gesundheitscoaches, Healthcare-Unternehmen, Politiker und Marketingexperten diskutierten in der Medien- und Gesundheitsmetropole über die Zukunft der Gesundheitspolitik in Deutschland und in Europa. Zu Beginn diskutierten Dr. Karsten Neumann (Roland Berger Consultants), Prof. Riedel (Rheinische Fachhochschule Köln), Ed Fantasia (US-Consulat) sowie Michael Jungblut (ZDF/WISO a.D.) über den Veränderungsprozess im US-Gesundheitsmarkt und seine Auswirkungen auf Europa. Frank Horlbeck (stv. Programmleiter von FOCUS GESUNDHEIT), beleuchtete zusammen mit weiteren Experten bei einem Panel das Thema "Virtuelle Welt der Health-Communication: Was bringen Gesundheitsportale für die Prävention?" und leitete ein Workshop zum Thema "Gesundheitsplattformen im Netz und TV", bei dem der Sender unter anderem sein Online-Portal präsentierte. Im Rahmen der Veranstaltung wurde auch der "Health-Media-Award 2009" verliehen.

DVD Inhalt:
- Trends 2010: Vom Fast Food zum Slow Food
- Die Kantine in der Westentasche: Warum eine gesunde Ernährung die Produktivität der Mitarbeiter steigern kann
- Gesunde Ernährung in der modernen Berufswelt - Anforderungen und Möglichkeiten zwischen objektiver Ernährungsaufklärung und unternehmerischen Interessen