Herbst-Winter-Gemüse

Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage

(Autor)

Buch | Hardcover
144 Seiten
2012 | 2. Auflage
Kosmos (Verlag)
978-3-440-13287-6 (ISBN)
14,95 inkl. MwSt
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Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.
Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Heimische Gemüsesorten tanken den ganzen Sommer über Sonne und liefern im Herbst und Winter gesunde Vitamine, viel Geschmack und wohlige Wärme von innen. Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.

Die Dipl. Fotodesignerin und Autorin Anne Rogge verbindet zwei ihrer Leidenschaften: das kreative Kochen mit heimischen Produkten und die Liebe zur Fotografie.

Erscheint lt. Verlag 7.8.2012
Reihe/Serie Wir lieben Kochen
Sprache deutsch
Maße 235 x 246 mm
Gewicht 484 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Biokiste • Gemüse • Gemüsegerichte • Gemüsekiste • Gemüse-Kochbuch • Gemüseküche • Herbstgemüse • Herbst; Küche • Kochbuch • Saisonal • Sorten • Vegetarisch • Winter • Winter; Küche
ISBN-10 3-440-13287-0 / 3440132870
ISBN-13 978-3-440-13287-6 / 9783440132876
Zustand Neuware
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