Crashkurs Vegetarisch - Cornelia Schinharl

Blick ins Buch

Crashkurs Vegetarisch (eBook)

Superschneller Erfolg für Einsteiger

Cornelia Schinharl (Autor)

eBook Download: EPUB

2012
160 Seiten
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-8338-2977-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wie ran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-Step-Fotos ganz einfach vegetarisch kochen lernen! Und so funktioniert das Ganze: Nach einer kurzen Einführung in die vegetarische Ernährung gehts gleich ab in die Küche: Von Salaten über Nudeln bis hin zu Tofu und Getreide zeigt das Buch Schritt für Schritt, wie etwa rote Linsen, Spinat oder Couscous nicht nur vor-, sondern auch gleich zubereitet werden. Erste leckere Erfolgserlebnisse in Form von z. B. Tomaten-Vinaigrette, Sojabolognese oder Käseomelett sind also garantiert! Und verleiten ruck, zuck dazu, gleich in den jeweiligen Rezeptteil weiterzublättern, wo sich viele weitere Ideen tummeln, die genannten sowie viele andere Produkte aufs Feinste zuzubereiten und das Gelernte quasi ganz nebenbei umzusetzen. Sehen, lernen, kochen: Mit Crashkurs Vegetarisch nichts einfacher als das!

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

GENIESSEN OHNE FLEISCH UND FISCH
CLEVER EINKAUFEN UND KOCHEN
SALATE
GEMÜSE & KARTOFFELN
NUDELN
GETREIDE
HÜLSENFRÜCHTE
TOFU & TEMPEH
MILCHPRODUKTE & EIER
FRÜCHTE
DIE AUTORIN
DER FOTOGRAF
IMPRESSUM

Erscheint lt. Verlag	6.7.2012
Reihe/Serie	GU Grundkochbücher
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Anfänger • Basiskochbuch • einfach • Kochbuch • leicht
ISBN-10	3-8338-2977-X / 383382977X
ISBN-13	978-3-8338-2977-2 / 9783833829772

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