A-Z of Italian Ingredients

A Comprehensive, Authoritative Guide to Italian Ingredients and How to Use Them in the Kitchen

Kate Whiteman, etc., Jeni Wright, Angela Boggiano (Autoren)

Buch | Softcover

256 Seiten

2000
Southwater (Verlag)
978-1-84215-078-8 (ISBN)

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One of the delights of Italian food is its diversity. This cookbook is a guide to different ingredients and how to use them in the kitchen. There are over 100 recipes included, all illustrated step-by-step.

Erscheint lt. Verlag	1.2.2000
Zusatzinfo	over 500 colour photographs
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	454 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-84215-078-2 / 1842150782
ISBN-13	978-1-84215-078-8 / 9781842150788
Zustand	Neuware