Blick ins Buch

Echt Italienisch! Toskanische Küche

80 traditionelle Rezepte

Paola Baccetti, Laura Giusti, Franco Palandra (Autoren)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2014
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2098-8 (ISBN)

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Für Liebhaber der toskanischen Küche: drei Spitzenköche stellen über 80 authentische Rezepte aus der Toskana vor, begleitet von stimmungsvollen Fotos, Wissenswertem über Kultur und Landschaft in einem prächtig ausgestatteten Band.

Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt.

Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana.

80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche
Mit Weinempfehlungen aus der Region

Erscheint lt. Verlag	28.7.2014
Illustrationen	Colin Dutton
Übersetzer	Sonja Schroll
Zusatzinfo	mit vielen farbigen Bildern
Sprache	deutsch
Maße	195 x 235 mm
Gewicht	1230 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Italien • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Toskana • Köstlichkeiten • Küche • Kultur • Rezepte • Spezialitäten • Toskana • Toskana; Küche • Toskanisch • Tradition • Traditionen • Weine • Weinempfehlungen
ISBN-10	3-8369-2098-0 / 3836920980
ISBN-13	978-3-8369-2098-8 / 9783836920988
Zustand	Neuware