Eingweckt/ Einkocht
Vegetarische Küche auf Vorrat
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Vegetarische Küche auf Vorrat.
Ab ins Glas wie anno dazumals.Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.
Ab ins Glas wie anno dazumals.Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.
Erscheint lt. Verlag | 15.10.2014 |
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Illustrationen | Nicole Käser |
Verlagsort | Wien |
Sprache | deutsch |
Maße | 165 x 230 mm |
Gewicht | 635 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Einkochen • Einmachen • Einmachen / Einkochen • Einwecken • Ernährungsweise • Gläser • Haltbarmachung • Pflanzenbasis • pflanzlich • Rezepte • Speisen • vegane Küche • vegetarische Küche • Vegetarisches Kochbuch • Vorrat |
ISBN-10 | 3-99005-215-2 / 3990052152 |
ISBN-13 | 978-3-99005-215-0 / 9783990052150 |
Zustand | Neuware |
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