Peace Food - Vegano Italiano - Dr. med. Ruediger Dahlke

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Peace Food - Vegano Italiano (eBook)

Dr. med. Ruediger Dahlke (Autor)

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2014
192 Seiten
Gräfe und Unzer Edition (Verlag)
978-3-8338-4396-9 (ISBN)

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Peace Food - Das Italien Kochbuch ist die kulinarische Weiterführung der beiden Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In einer ausführlichen Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Hoffnung und Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht, Alzheimer und viele andere. Er widerlegt darüber hinaus die vielfach vorgebrachte These der Mangelernährung und erklärt, wie sich die italienische Küche in einen veganen Speiseplan integrieren lässt, ganz ohne Genussverzicht. Dahlkes Lieblingsköche aus Italien und Deutschland zaubern am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen: von Bruschette, über Risotto und Pasta, bis hin zu lecker leichten Desserts - gesund genießen auf italienische Art.

Dr. Ruediger Dahlke ist Arzt und Psychotherapeut, absolvierte die Zusatzausbildung zum Arzt für Naturheilweisen und bildete sich schon während des Studiums in Homöopathie weiter. Auf der Grundlage der Gesetze des Lebens wie Resonanz und Polarität und der Urprinzipienlehre lehrt Ruediger Dahlke ein Krankheitsverständnis, das die führende Rolle der Seele erkennt. Seine Bücher, die weit über die gängige Psychosomatik hinausgehen, liegen in 22 Sprachen vor.

Peace Food – Vegano italiano
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti & Contorni
Dolci
Zum Nachschlagen
Dank
Der Autor
Impressum

Erscheint lt. Verlag	1.9.2014
Reihe/Serie	Gräfe und Unzer Einzeltitel
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Ernährung • Ernährung gesunde • Ernährung, gesunde • Gerichte • Gesunde • Gesundheit • GU • Italien • Italienisch • Italienische Küche • Italienisch Kochen • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Küche • Rezept • Rezepte • Vegan • vegane • vegane Gerichte • Vegetarisch
ISBN-10	3-8338-4396-9 / 3833843969
ISBN-13	978-3-8338-4396-9 / 9783833843969

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