New Professional Chef
1999
|
6th Revised edition
Hungry Minds Inc,U.S. (Verlag)
978-0-471-38275-1 (ISBN)
Hungry Minds Inc,U.S. (Verlag)
978-0-471-38275-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 14.12.1999 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Ill. |
| Verlagsort | Foster City |
| Sprache | englisch |
| Maße | 221 x 285 mm |
| Gewicht | 3969 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 0-471-38275-2 / 0471382752 |
| ISBN-13 | 978-0-471-38275-1 / 9780471382751 |
| Zustand | Neuware |
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