Rezepte & Erinnerungen

Autorenporträt:
Sophia Lorens Filmkarriere umspannt fünf Jahrzehnte und gipfelte 1991 in der Oscar-Ehrung für ihre künstlerische Lebensleistung. Bereits 1961 erhielt sie einen Oscar für den Film Und dennoch leben sie. Ihr erstes Kochbuch veröffentlichte sie bereits 1972. Sie ist mit dem Filmproduzenten Carlo Ponti verheiratet, mit dem sie zwei Söhne hat, Carlo und Edoardo. Sie teilt ihre Zeit zwischen ihren Wohnsitzen in Genf und Los Angeles auf.

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Ihrer Großmutter Nonna Luisa hat Sophia Loren Ihr Kochbuch gewidmet. Die Nonna war es, die dem Mädchen Sophia in Pozzuoli bei Neapel eine kulinarische Heimat schuf, mit einfachen und nahrhaften Gerichten, die zeitweise von Entbehrung aber nie von Fantasielosigkeit geprägt waren. Die Gabe der Improvisation übertrug sich auf Sophia und machte aus ihr eine göttliche Schauspielerin - und eine begnadete Köchin.
Sophia Loren gibt ihre besten Familienrezepte preis, von den blitzschnell zubereiteten Antipasti über den Festtagsbraten bis zum Wassermelonen-Sorbet, das sie einst mit Marcello Mastroianni in Palermo genoss. Mit vielen Fotos, Anekdoten und Erinnerungen gewährt die Schauspielerin Einblicke in ihr Privatleben, in dessen Mitte bis heute der Familientisch steht.