Speck:takel

Ein Kult- und Kochbuch rund um den Schwarzwälder Speck

Uwe Baumann, Sibyll Mayer (Autoren)

Buch | Hardcover

200 Seiten

2024
Reinhardt, Friedrich (Verlag)
978-3-7245-2154-9 (ISBN)

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In diesem urig-kultigen Kochbuch beschäftigt sich UweBaumann mit dem Thema «Schwarzwälder Speck». Auf lockereArt und Weise vermittelt er wissenswerte Fakten rund umdieses beliebte, image- und geschichtenreiche Kulturgut ausdem Schwarzwald.Gut 100 originelle Rezepte bringen den Schwarzwälder Speckals kulinarischen Tausendsassa zur Geltung. Ein unterhaltsamesund schönes Geschenk- und Genussbuch für alle, die denSchwarzwald mögen.

Uwe Baumann, Jahrgang 1959, Moderator, Autor und Initiator des Projekts «Kosmos Schwarzwald», wohnt auf einem Bauernhof in Lahr/Schwarzwald.

Erscheinungsdatum	06.04.2017
Sprache	deutsch
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Kochen • Kochen/Kochbuch; Schwarzwald • Lifestyle, Hobbys und Freizeit • nachhaltig • Schwarzwald • Schwarzwald; Küche • Speck
ISBN-10	3-7245-2154-5 / 3724521545
ISBN-13	978-3-7245-2154-9 / 9783724521549
Zustand	Neuware