Encyclopedia of Fish Cookery
Seiten
1977
Henry Holt & Company (Verlag)
978-0-8050-1046-6 (ISBN)
Henry Holt & Company (Verlag)
978-0-8050-1046-6 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Six hundred ninety-five color photographs lavishly illustrate entries that describe the characteristics, catching, and culinary status of fish and shellfish and that include three hundred fifty-two recipes for their preparation.
Includes index.
| Erscheint lt. Verlag | 31.12.1977 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 226 x 282 mm |
| Gewicht | 1873 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 0-8050-1046-7 / 0805010467 |
| ISBN-13 | 978-0-8050-1046-6 / 9780805010466 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Buch | Hardcover (2023)
Brandstätter Verlag
36,00 €
meine Familienrezepte zum Heilen und Genießen aus dem Garten der …
Buch | Hardcover (2024)
Gräfe und Unzer (Verlag)
22,99 €
