Die Ernährungs-Docs - Gesunde Haut
Du bist, was du isst – das gilt vor allem auch für die Haut. Die E-Docs vermitteln auf bewährte Art alles Wissenswerte über die Haut und welchen Einfluss die Ernährung auf sie hat. Die drei Top-Mediziner geben viele alltagstaugliche Tipps und verraten mehr als 60 Rezepte, die der Haut guttun und unwiderstehlich lecker schmecken.
Dr. med. Anne Fleck ist seit Jahren auf dem Gebiet der innovativen Ernährungs- und Präventionsmedizin tätig. Als Fachärztin für innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise in Naturheilverfahren und ganzheitlichen Heilmethoden verfolgt sie seit Jahren den Ansatz, modernste Spitzenmedizin, Zuwendung und Naturheilkunde effektiv zu kombinieren. Vorsorgemedizinisch berät sie Unternehmen, Botschaften und Privatpersonen im In- und Ausland. Seit 2013 lebt und arbeitet sie im Herzen Hamburgs. Anne Fleck ist Mitglied in internationalen Fachgesellschaften, Autorin für Fachzeitschriften und tritt als Dozentin auf Kongressen und Fortbildungsveranstaltungen auf.
Dr. med. Jörn Klasen ist Facharzt für innere Medizin mit Schwerpunkt Magen-, Darm- und Lebererkrankungen sowie Arzt für anthroposophische Medizin und Naturheilverfahren. Er kombiniert die konventionelle Medizin mit komplementärmedizinischen Methoden. Über 15 Jahre war er Chefarzt und zehn Jahre stellvertretender ärztlicher Direktor am Asklepios Westklinikum Hamburg. Seit 2015 ist er leitender Arzt des Zentrums für integrative Medizin am Medizinikum Hamburg (Klinikum am Stephansplatz). Er hat außerdem zahlreiche Buchbeiträge verfasst, ist Lehrbeauftragter an der Universität Hamburg, hat Lehraufträge in Athen, Sofia und Zürich und ist Diplom-Heilpädagoge.
Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus“ in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner“ auf.
| Erscheinungsdatum | 30.08.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Die Ernährungs-Docs |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 188 x 240 mm |
| Gewicht | 780 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Schönheit / Kosmetik | |
| Schlagworte | Akne • Alternative Heilmethoden • Alternative Heilverfahren • Anne Fleck • antientzündliches Essen • Beauty Food • Bindegewebe • Dermatologie • Diät • Diät • Doc Fleck • Ernährung Docs • ernährungs docs • Ernährungsdocs • Ernährungs-Docs • Ernährungsplan • Ernährungstagebuch • Ernährungstherapie • Ernährung und Gesundheit • Ernährung Docs • ernährungs docs • Ernährungsdocs • Ernährungs-Docs • Ernährungsplan • Ernährungstagebuch • Ernährungstherapie • Ernährung und Gesundheit • Essen für eine gesunde Haut • Essen für eine gesunde Haut • Falten • Fernsehsendung • Fußpilz • Gesunde Ernährung • Gesunde Ernährung • gesunde Haut • Gesundheit • Gesundheitstipps • glatte Haut • Hautarzt • Hautentzündungen • Hautentzündungen • Hautkrankheiten • Hygiene • Jörn Klasen • Jörn Klasen • Komplementärmedizin • Komplementärmedizin • Kosmetik • matthias riedl • Meal prep • Medizin • Nährstoffe • natürlich schön • Nährstoffe • NDR • Neurodermitis • Ratgeber • Reine Haut • Rezepte • Rosazea • schöne Haut • schöne Haut • Schuppenflechte • Skin Food • Strahlende Haut • strahlendes Aussehen • Stressbewältigung • Stressbewältigung • TV Arzt • TV-Ärzte • TV-Ärzte • TV Docs • TV Sendung • Vitamine |
| ISBN-10 | 3-89883-971-0 / 3898839710 |
| ISBN-13 | 978-3-89883-971-6 / 9783898839716 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
5 Gesundes Essen kann sehr lecker sein!
von denise, am 11.09.2019
Das Buch besteht aus einem allgemeinen Teil, in dem Grundwissen zur Haut vermittelt wird und der Leser Informationen zu den Krankheiten Neurodermitis, Schuppenflechte, Rosazea Akne und Fußpilz erhält. Hier sind auch Beispiele von Patienten mit entsprechender Krankheit zu finden, die sich durch eine Ernährungsumstellung verbessert hat. In jeweils einer Tabelle sind für die Krankheiten die empfehlenswerten Lebensmittel/die Lebensmittel, die häufig vertragen werden bzw. die nichtempfehlenswerten Lebensmittel/die Lebensmittel, die nicht vertragen werden übersichtlich aufgelistet. Ebenfalls Bestandteil des Buchs ist eine Tabelle mit entzündungshemmenden Inhaltsstoffen, Informationen, wo diese enthalten sind und Tipps/Wirkungen.
Der Rezeptteil untergliedert sich insbesondere in Frühstück, kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süßes. Die mehr als 60 Rezepte beinhalten neben der Krankheit, für die sie besonders geeignet sind, die Personenzahl, für die das Rezept vorgesehen ist, die Zubereitungszeit, die Zutaten, die Zubereitung, Nährwertangaben und ggf. Symbole für vegan, vegetarisch, ballaststoffreich, glutenfrei, laktosefrei und Low Carb. Hinweise und Tipps der Ernährungs-Docs und ansprechende Fotos runden die Rezepte ab.
Mir ist es sehr wichtig, mich möglichst gesund und entzündungshemmend zu ernähren und so zur Verbesserung meiner Gesundheit und auch meiner Haut beizutragen. Daher finde ich die im Buch enthaltenen verständlichen Informationen und alltagstauglichen Tipps sowie die dazugehörigen abwechslungsreichen Rezepte sehr nützlich und integriere sie gerne in meinen Alltag.
Die Hautzielgruppe des Buchs sind Personen mit einer der vorgenannten Krankheiten. Außerdem halte ich das Buch für alle Personen, die mit passender Ernährung ihrer Haut etwas Gutes tun möchten, für gut geeignet.
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