25 desserts vegan

Des plus rustiques aux plus décadents, 25
classiques de la pâtisserie en version vegan !
Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais
des conseils précis pour réussir sa crème
pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients
simples et efficaces (purée d'amande, fécule de
maïs, banane, lait de riz...)

Des recettes inratables et gourmandes qui ont
fait le succès des livres vegan de Marie Laforêt.