4 seasons at table n° 5 : Le Meurice, Paris
Seiten
2007
Glénat (Verlag)
978-2-7234-6143-6 (ISBN)
Glénat (Verlag)
978-2-7234-6143-6 (ISBN)
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Depuis quelques années, la journaliste japonaise K. Masui déjeune et dîne au Meurice, hôtel dont le chef, Y. Alleno, est réputé pour sa cuisine. Ils proposent les recettes de quelque quatre-vingts plats en fonction de la saison, accompagnées de notes de dégustation.
| Erscheint lt. Verlag | 4.6.2007 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 250 x 330 mm |
| Gewicht | 2190 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Le verre et l'assiette |
| ISBN-10 | 2-7234-6143-2 / 2723461432 |
| ISBN-13 | 978-2-7234-6143-6 / 9782723461436 |
| Zustand | Neuware |
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